Kiyoizumi Junmai Ginjo Namachozoshu Kamenoou

🍶

Description

Dieser nama-chozo junmai ginjo von Kusumi Shuzo verwendet Kame no O-Reis und wird vom Pressen bis zum Vertrieb kalt gelagert, um außergewöhnliche Frische zu erhalten. Eine einzige schonende Pasteurisierung bei der Abfüllung hält den sake stabil und bewahrt dabei lebhafte Aromen und den zarten Charakter dieser legendären Reissorte.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Eine Brauerei, die mit dem Manga 'Natsuko no Sake' verbunden ist. 1833 von der ersten Generation, Kosaku Kosu, gegründet. Seit mehr als 170 Jahren, in der Überzeugung, dass 'sake der Wind aus lokalem Reis, Wasser, Menschlichkeit und Natur ist', verwendet die Brauerei das von der Präfektur Niigata ausgezeichnete natürliche Wasser, das in der Brauerei entspringt, für eine sorgfältige Herstellung.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★