🍶
Beschreibung
Yamada Nishiki und Gohyakumangoku, auf 55% poliert, werden für diesen ginjo namazake (unpasteurisierter ginjo) der Funaki Shuzo in Fukui verwendet, direkt frisch von der Presse abgefüllt, um sein lebhaftes fruchtiges Aroma zu bewahren. Die Brauerei, die ginjo-Brauerei in Fukui pionierte, nutzt Kuzu-Fluss-Quellwasser für einen klaren, lebhaften Stil.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionFukui · Fukui Ginjo →
BrauereiFunaki Shuzo Co.
MarkeKitanosho
ReisYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese