Other

Kitabijin Hime no Ai

🍶

Description

Kitabijin Hime no Ai (Nördliche Schönheit Prinzessinnenliebe) ist ein sanfter, süßlich zugänglicher Sake von Goto Shuzo im Kita-Bezirk, Ehime, der die feminine Eleganz der Kitabijin (Nördliche Schönheit)-Marke trägt. Das weiche Bergwasser des Kuma-Flusstals und Ehimes Brauereitradition formen diesen zugänglichen, anmutigen Sake, der darauf ausgelegt ist, den Charme der Kita-Region auszudrücken.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryGoto Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Der berühmte sake aus Ozu, Kita Bijin. Das Ginjo wird trocken gebraut, mit über 50 % poliertem Reis geeigneter Sorten wie Yamada Nishiki und bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Das frische Ginjo-Aroma und der weiche Abgang laden zum Genuss ein.

Est.1920

BrandKitabijin

Address100 Ko Yaita Ozu Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kitabijin Hime no Ai

Goto Shuzo Co.,Ltd

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