🍶
Description
Kitabijin Hime no Ai (Nördliche Schönheit Prinzessinnenliebe) ist ein sanfter, süßlich zugänglicher Sake von Goto Shuzo im Kita-Bezirk, Ehime, der die feminine Eleganz der Kitabijin (Nördliche Schönheit)-Marke trägt. Das weiche Bergwasser des Kuma-Flusstals und Ehimes Brauereitradition formen diesen zugänglichen, anmutigen Sake, der darauf ausgelegt ist, den Charme der Kita-Region auszudrücken.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Der berühmte sake aus Ozu, Kita Bijin. Das Ginjo wird trocken gebraut, mit über 50 % poliertem Reis geeigneter Sorten wie Yamada Nishiki und bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Das frische Ginjo-Aroma und der weiche Abgang laden zum Genuss ein.
Est.1920
BrandKitabijin
Address100 Ko Yaita Ozu Ehime
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