Hatsusakura Shiboritate Namazake ist eine frisch gepresste, unpasteurisierte Saisonabfüllung der Hatsusakura Brewery in Katsuragi Town, Wakayama. In der winterlichen Presssaison aus lokal angebautem Reis und klarem Quellwasser der Izumi-Katsuragi-Berge gebraut, fängt er den lebhaften, jugendlichen Charakter eines frisch hergestellten sake mit frischem Aroma und einem lebendigen, leicht süßen Gaumen ein.
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