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Junmai

Takanoyamanohannyato Hatsusakura Junmai

by Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd  ·  Wakayama
🍶
Description

Takanoyama no Hannyato Hatsusakura Junmai ist ein reiner Reissake, der das historische Koyasan Hannyato-Etikett der Hatsusakura Brewery in Katsuragi Town, Wakayama, trägt. Aus lokal angebautem Reis, darunter der in großer Höhe nahe Koyasan angebaute Amano-Reis, und Quellwasser der Izumi-Katsuragi-Berge hergestellt, bietet er reiches umami und eine feste Säure, die zum warmen Service oder bei Zimmertemperatur geeignet sind.

Specifications
CategoryJunmai
RegionWakayama
BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama
Die Brauerei liegt am Ufer des Kinokawa, der im Roman von Ariyoshi Koyama bekannt ist, und es heißt, dass sake-Fässer einst auf Pferderücken zum Weltkulturerbe-Berg Koyasan transportiert wurden. Hannya-yu ist ein Tempeltrunk. Der Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' ist ein 'besonderer lokaler sake von Koyasan', gebraut aus Grundwasser am Fuß des im Juli 2004 als Weltkulturerbe anerkannten Koyasan.
Est.1866
BrandHatsusakura
Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama
WebFacebook

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