Takanoyamahannyato Takanoyamakaisosennihyakunenkinen Tokubetsuginjoshu

🍶

Description

Dieser besondere Ginjo zum Gedenken an den 1200. Jahrestag der Gründung Koyasans wurde von der Hatsusakura Brewery in Katsuragi Town, Wakayama, herausgegeben, um die Gründung des Shingon-buddhistischen Heiligtums durch Kobo Daishi im Jahr 816 zu feiern. Als tokubetsu ginjo aus lokal beschafftem Reis und Bergquellwasser gebraut, drückt er einen verfeinerten aromatischen Charakter aus, der diesem historischen Anlass würdig ist.

Specifications

CategoryGinjo

RegionWakayama

BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

Die Brauerei liegt am Ufer des Kinokawa, der im Roman von Ariyoshi Koyama bekannt ist, und es heißt, dass sake-Fässer einst auf Pferderücken zum Weltkulturerbe-Berg Koyasan transportiert wurden. Hannya-yu ist ein Tempeltrunk. Der Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' ist ein 'besonderer lokaler sake von Koyasan', gebraut aus Grundwasser am Fuß des im Juli 2004 als Weltkulturerbe anerkannten Koyasan.

Est.1866

BrandHatsusakura

Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★