KIsho Junamaishu

by Nozaki Shuzo · Tokyo

🍶

Description

Ruhig.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTokyo

BreweryNozaki Shuzo

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nozaki Shuzo

Tokyo

Die Brauerei wurde in der Tradition gegründet und pflegt die japanische Braukunst mit dem Kochen von Wasser in japanischen Töpfen und dem Dämpfen von Reis in Koshiki.

Est.1884

BrandKishou

Address63 Tokura Akiruno Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★