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Beschreibung
Von Urazato Shuzoten in Ibaraki verwendet dieser Daiginjo Yamada Nishiki bei 40% Politur und bietet ein elegantes Ginjo-Aroma, eine verfeinerte Textur und einen sauberen, trockenen Abgang.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Daiginjo →
BrauereiUrazato Shuzoten
MarkeKiritsukuba
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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