Beschreibung
Fusakogane-Reis, auf 70% poliert, bildet die Basis dieses Einzelbecher-Honjozo von Iinuma Honke in Chiba unter dem Etikett Kinoene. Fusakogane ist eine in Chiba angebaute Tafelreissorte, die hier in einem zugänglichen Alltagsformat verwendet wird.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionChiba
BrauereiIinuma Honke Co.,Ltd
MarkeKinoene
ReisFusakogane
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
Was Imamora antreibt, ist der Wille, 'über die Zukunft zu sprechen und etwas zu schaffen, das über die Geschichte hinausgeht'.
MarkeKinoene
Adresse106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
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