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Description
Trockener (karakuchi) sake aus Fusakogane, poliert auf 70%, von Iinuma Honke in Shisui, Chiba, unter dem Kinoenemasamune-Label. Fusakogane ist eine Chiba-eigene Reissorte, bekannt für ihre großen, luftigen Körner; hier wird sie verwendet, um einen sauberen, trockenen Alltags-sake aus der über 300-jährigen Brauereitradition zu schaffen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
Was Imamora antreibt, ist der Wille, 'über die Zukunft zu sprechen und etwas zu schaffen, das über die Geschichte hinausgeht'.
BrandKinoene
Address106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
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