Kinmon Chikumanishiki ist ein Alltagsausdruck dieser historischen Nagano-Brauerei, die 1681 im Saku-Becken auf 700 Metern Höhe gegründet wurde. Mit Miyama Nishiki, der zu 67 % poliert wurde, und dem mineralreichen Wasser der Yatsugatake-Berge liefert er einen sauberen, zugänglichen Charakter, der sich für den täglichen Genuss eignet.
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