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Beschreibung
Kikunoi Junmai Ginjo Silver verwendet Hana Fubuki mit 50 % Politur mit charakteristischem Bananen-ähnlichem Aroma, cremiger Süße und einem glatten, leicht fruchtigen Abgang aus dem kalten Aomori-Brauen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAomori · Aomori Junmai Ginjo →
BrauereiNarumijozoten Co.,Ltd
MarkeKikunoi
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
Die Brauerei verwendet hauptsächlich lokalen Sake-Braureis aus Aomori (Sorten Hana Fubuki, Hanasayaka und Gorgeous). Das Motto lautet, vorrangig die von der Präfektur Aomori entwickelten Hefen zu verwenden. Die Sauberkeit im Lager hat höchste Priorität, da Flecken als schlimmste Feinde eines guten sake gelten. Ein qualitativ hochwertiger sake wird im Geist des Friedens und der Harmonie für alle gebraut.
Gegründet1806
MarkeInamuraya
AdresseNakamachi Kuroishi Aomori
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