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Kikunihon

by Miyake Syuzo  ·  Hyogo
🍶
Description

Kikunihon ist der Signature-sake von Miyake Syuzo in Kasai, Präfektur Hyogo, einer Brauerei mit Wurzeln bis ins Jahr 1819 im Herzland des Yamada Nishiki-Anbaus. Mit dem Grundwasser des Manganji-Flusses und lokal angebautem Reis spiegelt dieser sake das Terroir von Kita-Harima mit einem sauberen, ehrlichen Charakter wider.

Specifications
CategoryOther
RegionHyogo
BreweryMiyake Syuzo
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Miyake Syuzo

Hyogo
Seit ihrer Gründung in einem sake-Reisanbaugebiet braut Kikunihon seinen sake mithilfe von Tajima Mori Braumeistern, wobei das Brunnenwasser des Flusses Kakogawa verwendet wird, dasselbe Wasser, das auch die umliegenden Reisfelder bewässert.
Est.1819
BrandKikunihon
Address917 Nakano Kasai Hyogo

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