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Honjo Natsunotarekuchi

by Miyake Syuzo  ·  Hyogo
🍶
Description

Honjo Natsunotarekuchi ist ein Sommersake von Miyake Syuzo in Kasai, Präfektur Hyogo, einer der wenigen noch aktiven Brauereien der Kita-Harima-Region. Der Name beschwört einen frischen, freifließenden Sommerausschank herauf, leicht in der Textur und für den Genuss in der warmen Jahreszeit bestimmt, mit dem präzisen Handwerk, das diese Brauerei seit 1819 leitet.

Specifications
CategoryOther
RegionHyogo
BreweryMiyake Syuzo
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Miyake Syuzo

Hyogo
Seit ihrer Gründung in einem sake-Reisanbaugebiet braut Kikunihon seinen sake mithilfe von Tajima Mori Braumeistern, wobei das Brunnenwasser des Flusses Kakogawa verwendet wird, dasselbe Wasser, das auch die umliegenden Reisfelder bewässert.
Est.1819
BrandKikunihon
Address917 Nakano Kasai Hyogo

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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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Chawanmushi
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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★★★★☆
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