Kikumasamune Supakappu

by Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Kikumasamune Supakappu ist ein Sparkling Sake im praktischen Cup-Format von Kikumasamune Shuzo, einer der ältesten und angesehensten Brauereien in Nada, Hyogo. Diese leicht prickelnde Abfüllung bietet eine zugängliche, moderne Interpretation des klassischen trockenen Stils der Brauerei, wobei der mineralische Charakter des miyamizu-Wassers die sanften Bläschen untermauert.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHyogo

BreweryKiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

Hyogo

Kikumasamune ist eine der wenigen Brauereien des Landes, die die traditionelle kimoto-Methode noch praktiziert. Im Jahr 2016 wurde erstmals seit 130 Jahren die neue Marke 'Hyakusen' eingeführt.

Est.1659

BrandKikumasamune

Address1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kikumasamune Supakappu

Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

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