Kikumasamunes Kimoto Daiginjo ist ein Zeugnis der Beherrschung der antiken kimoto-Fermentationsmethode durch die Brauerei, angewandt auf höchstem Reispolierniveau. Die Kombination aus natürlich kultivierten Milchsäurekulturen und der daiginjo-Präzision erzeugt einen Sake mit sowohl den delikaten Aromen der Kategorie als auch der festen, strukturierten Säure, für die kimoto geschätzt wird.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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