Kikumasamune Ginjo

by Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Kikumasamunes Ginjo bietet einen zugänglichen Einstieg in die Premium-Range der Brauerei und bringt die fruchtigen, aromatischen Qualitäten des ginjo-Brauens einem breiteren Publikum näher. In Nada, Hyogo hergestellt, trägt es den trockenen, sauberen Abgang, der den Nada-Stil definiert, und zeigt dabei den leichteren, aromatischeren Charakter, den Ginjo-Politur ermöglicht.

Specifications

CategoryGinjo

RegionHyogo

BreweryKiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

Hyogo

Kikumasamune ist eine der wenigen Brauereien des Landes, die die traditionelle kimoto-Methode noch praktiziert. Im Jahr 2016 wurde erstmals seit 130 Jahren die neue Marke 'Hyakusen' eingeführt.

Est.1659

BrandKikumasamune

Address1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kikumasamune Ginjo

Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

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