Description
Kikumasamunes Chotokusen Junmai Daiginjo steht an der Spitze des reinen Reis-Sake-Sortiments dieser historischen Nada-Brauerei, auf Daiginjo-Standards poliert für raffinierte fruchtige und blumige Aromen. Kikumasamunes Beherrschung der kimoto-Methode verleiht selbst seinen daiginjo-Ausdrücken eine strukturelle Tiefe und einen trockenen Abgang, die sie von zarteren Mitbewerbern abheben.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
Kikumasamune ist eine der wenigen Brauereien des Landes, die die traditionelle kimoto-Methode noch praktiziert. Im Jahr 2016 wurde erstmals seit 130 Jahren die neue Marke 'Hyakusen' eingeführt.
Est.1659
BrandKikumasamune
Address1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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