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Beschreibung
Kikukoma Daiginjo ist ein verfeinerter Sake, der mit den von der Brauerei überlieferten Techniken und besonderer Aufmerksamkeit für die Reifezeit hergestellt wird.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionAomori · Aomori Daiginjo →
BrauereiKikukoma Co.,Ltd
MarkeKikukoma
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kikukoma Co.,Ltd
Aomori
Gegründet in Meiji 43, benannte Kujiro Miura, die vierte Generation und zugleich Meister der Chrysanthemenkunde, die Marke Anfang der Showa-Zeit in 'Kikoma' um, eine Verbindung aus Chrysantheme und dem in Goto erzeugten Pferd. Der Sake wurde mit der Liebe der Region groß. Heute hat die siebte Generation übernommen, mit dem Wunsch, weiterhin in der Region beliebt zu bleiben.
Gegründet1910
MarkeKikukoma
Adresse12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
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