Beschreibung
Ein weicher, fliessender Trinkfluss, bei dem der Geschmack des reinen Reises moderat zu spüren ist. Im Mund entfaltet sich ein sanftes Ginjo-Aroma, und der Abgang ist straff und elegant. Dieses Junmai Ginjo lässt sich auch leicht erwärmt sehr genussvoll trinken.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAomori · Aomori Junmai Ginjo →
BrauereiKikukoma Co.,Ltd
MarkeKikukoma
ReisHanaomoi
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kikukoma Co.,Ltd
Aomori
Gegründet in Meiji 43, benannte Kujiro Miura, die vierte Generation und zugleich Meister der Chrysanthemenkunde, die Marke Anfang der Showa-Zeit in 'Kikoma' um, eine Verbindung aus Chrysantheme und dem in Goto erzeugten Pferd. Der Sake wurde mit der Liebe der Region groß. Heute hat die siebte Generation übernommen, mit dem Wunsch, weiterhin in der Region beliebt zu bleiben.
Gegründet1910
MarkeKikukoma
Adresse12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
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