Kikuhime Kasyuukikuzake ist ein regionaler Spezialitätensake der Kikuhime Shuzo in Ishikawa, dessen Name auf die Region Kaga (Kashu) und die Chrysantheme verweist, beides Wahrzeichen der Brauerei-Identität. Ishikawa, historisch als Kaga-Domäne bekannt, besitzt ein reiches Sake-Erbe, und dieser Ausdruck spiegelt den tiefen Regionalstolz der Brauerei und ihr Engagement zur Bewahrung der Kaga-Brautraditionen wider.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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