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Description
Kikuhime Kasyuukikuzake ist ein regionaler Spezialitätensake der Kikuhime Shuzo in Ishikawa, dessen Name auf die Region Kaga (Kashu) und die Chrysantheme verweist, beides Wahrzeichen der Brauerei-Identität. Ishikawa, historisch als Kaga-Domäne bekannt, besitzt ein reiches Sake-Erbe, und dieser Ausdruck spiegelt den tiefen Regionalstolz der Brauerei und ihr Engagement zur Bewahrung der Kaga-Brautraditionen wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kikuhime Co.
Ishikawa
Ein reicher, voller Gaumen. Kikuhime ist eine Chrysantheme, die sich auf sake-Brauen konzentriert, das von den Rohstoffen bis zur Reifung köstlich ist, und die sake-Kultur bewahrt.
BrandKikuhime
Address8 Tsurugi Shinmachi Hakusan Ishikawa
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