Kikuhide Namachozo Honkikuizumi der Kitsukura Shuzo in Saku, Nagano, wird bis zur Abfüllung unerhitzt gelagert, um die Frische zu bewahren. Von einer Brauerei mit über drei Jahrhunderten Geschichte im Saku-Becken bietet dieser Nama-Chozo-Ausdruck einen lebhaften, sauberen Charakter.
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