Description
Kiippon Junmaishu (unverdünnter Junmai aus einer Brauerei) von Endo Shuzojo in Nagano hat undisclosen Reis und Poliergrad. Die kiippon-Bezeichnung signalisiert einen Sake, der vollständig in einer einzigen Brauerei ohne Verschnitt hergestellt wird.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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