Dieser Tokubetsu Junmai von Kawatsuru wird aus auf 60 % poliertem Omachi-Reis gebraut und zeigt eine der ältesten und geschichtsträchtigsten Sake-Reissorten Japans, ursprünglich aus Okayama. Omachi ist bekannt dafür, einen erdigen, vollmundigen Sake mit reichem Umami-Fundament zu erzeugen, und Kawatsurus Kagawa-Terroir verleiht dem Ausdruck seinen eigenen mineralischen Charakter.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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