Kawatsuru Natsuno Junmai Hiyashizake

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

🍶

Description

Kawatsuru Natsuno Junmai Hiyashizake ist ein gekühlter Sommer-Junmai, der für den Genuss bei niedrigen Temperaturen konzipiert ist und von der Kawatsuru Sake Brewery in Kagawa aus auf 65 % poliertem Reis gebraut wird. Die charakteristische Betonung des Brauers auf Reis-Umami und die Balance zwischen Säure und Geschmack drückt sich hier in einem leichteren, saisonspezifischen Format aus.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Seit der Gründung im Jahr 1891 verfolgt die Brauerei in Kannon-ji, in der Region Sanuki, konsequent den Geschmack des rohen Reises. Sie ist ein Lager, das im warmen Klima von Setouchi gewachsen ist.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★