Kawatsuru Junmaigenshu 13

Kawatsuru Junmaigenshu 13 ist ein Junmai Genshu mit niedrigem Alkoholgehalt, abgefüllt bei etwa 13 % ABV, deutlich unter dem üblichen Sake-Bereich von 15 bis 16 %, was ihn zu einem zugänglichen und erfrischenden Ausdruck macht. Das milde Klima Kagawas und das technische Können der Brauerei ermöglichen es, einen Genshu in dieser leichten Gewichtsklasse herzustellen, ohne die Tiefe und den Umami zu opfern, die man von reinem Reissake erwartet.