Kawatsurus Sanshu-Serie Junmai verwendet Yamadanishiki-Reis, auf 65 % poliert, ungefiltert (muroka), unpasteurisiert und unverdünnt (namagenshu) abgefüllt, um maximale Frische zu bewahren. Yamadanishiki, angebaut im warmen Klima Westjapans, harmoniert natürlich mit der Seto-Binnenmeeerlage in Kagawa und liefert den charakteristischen vollen Körper der Sorte, feines Umami und eine saubere Struktur in roher, lebendiger Form.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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