Kawatsuru Junmai Gentei Namagensyu Advance Sinka

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

🍶

Description

Kawatsuru Junmai Gentei Namagensyu Advance Sinka ist ein unverdünnter, ungefilterter Namazake, auf 58 % poliert und direkt von der Presse abgezogen, um frische, lebhafte Aromen zu bewahren. Kawatsuru Shuzo bezieht den Großteil seines Reises von lokalen Kagawa-Anbauern, was das Engagement der Brauerei für den Ausdruck des Sanuki-Terroirs widerspiegelt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Seit der Gründung im Jahr 1891 verfolgt die Brauerei in Kannon-ji, in der Region Sanuki, konsequent den Geschmack des rohen Reises. Sie ist ein Lager, das im warmen Klima von Setouchi gewachsen ist.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★