Kawatsuru Junmai Daiginjo

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

🍶

Description

Kawatsuru Junmai Daiginjo ist der Flagschiff-Ausdruck der Brauerei in der Premium-Junmai-Daiginjo-Kategorie, gebraut in Kagawa mit auf mindestens 50 % poliertem Reis und der Präzision von Niedrigtemperaturgärung. Das milde Klima der Seto-Binnenmeerregion und die langjährige Erfahrung der Brauerei in der Herstellung eleganter Sake ergeben einen verfeinerten Ausdruck mit delikaten Fruchtnoten und einem seidigen, sauberen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Seit der Gründung im Jahr 1891 verfolgt die Brauerei in Kannon-ji, in der Region Sanuki, konsequent den Geschmack des rohen Reises. Sie ist ein Lager, das im warmen Klima von Setouchi gewachsen ist.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★