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Beschreibung
Kasen Jindai ist der Flagship-Dry-Sake dieser alteingesessenen Brauerei in Hida Kamioka, mit einem spritzigen, bestimmten Charakter, der sich vom süßeren Etikett des Hauses abhebt. Seit der Edo-Zeit gebraut, verkörpert er das Bekenntnis der Brauerei zu ehrlichem, unverfälschtem Handwerk.
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Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
In Hida, dem heiligen Ort des sake, lebt die Brauerei weiterhin mit ihrer Region durch eine aufrichtige Haltung und Leidenschaft, getragen von der Philosophie, 'Produkte zu schaffen, die nicht vom Zahn der Zeit weggespült werden'.
Gegründet1842
MarkeHidamusume
Adresse557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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