🍶
Description
Josen Hidamusume von Otsubo Shuzoten in Hida, Gifu, bietet süßen, festen Charakter mit weichem Reis-Umami und angenehmer Rundheit, die die sanfte Brauereitradition der Brauerei widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
In Hida, dem heiligen Ort des sake, lebt die Brauerei weiterhin mit ihrer Region durch eine aufrichtige Haltung und Leidenschaft, getragen von der Philosophie, 'Produkte zu schaffen, die nicht vom Zahn der Zeit weggespült werden'.
Est.1842
BrandHidamusume
Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥈
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🥉
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Yakitori (Tare)
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