Other

Genshu Hidamusume

🍶

Description

Genshu (unverdünnter) Sake von Ootsubo Shuzouten in Hida, Gifu, aus lokal angebautem Reis bei 70 % Polierung. Der hohe natürliche Alkoholgehalt von 19 % und ein leicht süßer Charakter machen ihn geeignet zum Genuss auf Eis oder als Basis für selbstgemachten Umeshu.

Specifications

CategoryOther

RegionGifu

BreweryOtsubo Shuzoten Co.,Ltd

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Otsubo Shuzoten Co.,Ltd

Gifu

In Hida, dem heiligen Ort des sake, lebt die Brauerei weiterhin mit ihrer Region durch eine aufrichtige Haltung und Leidenschaft, getragen von der Philosophie, 'Produkte zu schaffen, die nicht vom Zahn der Zeit weggespült werden'.

Est.1842

BrandHidamusume

Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★