🍶
Description
Dieses Sake wird seit der Gründung der Brauerei von langjährigen Trinkern geschätzt. Ohne zugesetzten Zucker und mit minimaler Aktivkohlefilterung bewahrt es den ursprünglichen Geschmack des Sake so weit wie möglich.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei strebt danach, einen sake mit einzigartigem Charakter zu schaffen, der typisch für Tochigi ist und eng mit den Einheimischen verbunden ist, dank des 'handwerklichen Geschmacks, den nur ein kleiner Betrieb erzeugen kann'.
Est.1754
BrandSakuragawa
Address1041-1 Moka Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine