🍶
Beschreibung
Er hat eine leicht duftende Süße, einen festen Geschmack und eine Robustheit, die auch durch Eiswürfel nicht gebrochen wird. Obwohl es ein Rohsake ist, ist die Trübung gering und der Abgang hinterlässt keinen unangenehmen Eindruck.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionShiga · Shiga Honjozo →
BrauereiTakeuchi Shuzo Co.,Ltd
MarkeKanoizumi
ReisGinfubuki
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Takeuchi Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Die Brauerei legt strenge Sorgfalt auf Reis, Wasser und Produktionstechniken und hält strikt an traditionellen Methoden fest. Der sake ist frisch und fruchtig. Die kontinuierliche Verbesserung der Techniken steht stets im Mittelpunkt.
Gegründet1872
MarkeKanoizumi
Adresse1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga
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