Kamoizumi Junmaisyu Hajime

Name: Kamoizumi Junmaisyu Hajime
Brand: Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s08451

by Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Hiroshima

Description

Ein trockener Sake mit einer sauberen Säure und einer würzigen, weichen Reisstruktur.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHiroshima

BreweryKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima

Moemoizumi, das sorgfältig ausgewählten Reis unter treuer Einhaltung der dreistufigen Herstellungsmethode des Hiroshima Toji braut, verzichtet auf die Aktivkohlefiltration und ist für seinen reichen, vollen Geschmack und sein schönes Bergbrauverfahren beliebt.

Est.1912

BrandKamoizumi

Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★