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Kamoizumi Junmai Ginjoeinenkosyu1997sachi

Kamoizumi Junmai Ginjoeinenkosyu1997sachi - Junmai Ginjo Sake aus Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd, Hiroshima
Description

Seit 1997 in einem Lehmvorrat gereift, hat Kamoizumis Junmai Ginjo Koshu bei 60 % Polierung eine tiefe Goldfarbe, sanfte Honigfülle und einen komplexen Abgang entwickelt.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHiroshima
ABV18%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima
Moemoizumi, das sorgfältig ausgewählten Reis unter treuer Einhaltung der dreistufigen Herstellungsmethode des Hiroshima Toji braut, verzichtet auf die Aktivkohlefiltration und ist für seinen reichen, vollen Geschmack und sein schönes Bergbrauverfahren beliebt.
Est.1912
BrandKamoizumi
Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
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4
Nikujaga
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5
Yakitori (Salt)
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Oden
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Grilled Eel
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★★★★★
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Nabeyaki Udon
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★★★★★
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