Kamoizumi Hirodai

by Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Hiroshima

🍶

Description

Ein Gemeinschaftsprodukt mit der Universität Hiroshima, trocken im Charakter, mit klarer Säure und abgerundetem Reis.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHiroshima

BreweryKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima

Moemoizumi, das sorgfältig ausgewählten Reis unter treuer Einhaltung der dreistufigen Herstellungsmethode des Hiroshima Toji braut, verzichtet auf die Aktivkohlefiltration und ist für seinen reichen, vollen Geschmack und sein schönes Bergbrauverfahren beliebt.

Est.1912

BrandKamoizumi

Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★