Description
Ein Juwel aus der Daiginjo-Tradition mit dem Hängesackverfahren. Rohsake, der bei verschiedenen Bewertungswettbewerben vorgestellt wird. Das feinste Erzeugnis, in das der Brauer sein ganzes Herzblut gesteckt hat.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Der Name 'Kame no Umi' bedeutet 'Meer der Schildkröte', ein Symbol des Glücks. Die Kura setzt ihren Weg fort und schafft Sake voller Gefühl, wie 'Akane Sasasu', gebraut mit Ginjo und lokal angebautem Reis.
Est.1900
BrandKamenoumi
Address1914-2 Saku Nagano
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
Germain Fenger
Nov 18, 2024, 9:13 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine