Beschreibung
Tsuchiya Shuzotens Kamenoumi Junmai Daiginjo verwendet Miyama Nishiki bei 49% Politur und bietet fruchtige Komplexität, saftige Süße, glatten Körper und einen sauberen, ausgewogenen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BrauereiTsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarkeKamenoumi
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad49%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Der Name 'Kame no Umi' bedeutet 'Meer der Schildkröte', ein Symbol des Glücks. Die Kura setzt ihren Weg fort und schafft Sake voller Gefühl, wie 'Akane Sasasu', gebraut mit Ginjo und lokal angebautem Reis.
Gegründet1900
MarkeKamenoumi
Adresse1914-2 Saku Nagano
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