Kamenoi ist das Aushängeschild von Kamenoishuzo in Kusu, Oita, einer 280 Jahre alten Brauerei, die die Yamahai-Braumethode neben modernen Ginjo-Techniken weiterhin praktiziert. Weiches Quellwasser aus dem Manen-yama-Gebirge versorgt die Brauerei.
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