Kameizumi Junmai Ginjogenshu Koiku63go

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Description

Dieser Junmai Ginjo genshu Koiku 63 von Kameizumi Shuzo zeigt mit der seltenen Naruko Kaze-Hefe (Entwicklungsname Nr. 63) ein reiches Aroma von Melone und Banane. Er bietet große Transparenz und eine Frische, die sich im Mund entfaltet.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryKameizumi Shuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kameizumi Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Seit der Edo-Zeit entspringt eine Quelle namens 'ewiger Brunnen', die selbst in den schlimmsten Dürreperioden niemals versiegt. Diese kleine Brauerei schöpft daraus einen sake mit aromatischem und vollmundigem Charakter.

Est.1897

BrandKameizumi

Address2123-1 Ibuma Tosa Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★