🍶
Description
Ein 15 Jahre gereifter Sake mit rundem, tiefgründigem Geschmack und Aroma.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kachizurushuzo Co.,Ltd
Ehime
Der Name 'Kachizuru' leitet sich vom Namen der Ehefrau des Gründers Katsusaburo Omukai ab. Diese handwerkliche Brauerei pflegt die traditionelle Technik des 'Beutelpressens' in der Keramikstadt Tobe und praktiziert eine sorgfältige Reifung. Viele lang gereifte ungefilterte und unpasteurisierte sakes werden dort ebenfalls entwickelt.
Est.1872
BrandKachizuru
Address542 Miyauchi Tobe Iyo Ehime
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