Kachizuru Hakujuku Aged 30yeras Namagenshu

Kachizuru Hakujuku ist ein außergewöhnlich seltener gereifter namagenshu von Kachizuru Shuzo in Ehime, der 30 Jahre vor der Freigabe gereift ist. Lang gereifter Sake entwickelt durch den ausgedehnten Reifeprozess eine tiefe Bernsteinfarbe und komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Die namagenshu-Basis bedeutet, dass er vor der Reifung weder pasteurisiert noch verdünnt wurde.