Juyondai Sakemirai Junmai Ginjo

🍶

Description

Ein Junmai Ginjo aus dem hauseigenen Reis 'Sake Future', auf 50 % geschliffen. Ein frisches, süßes Aroma nach tropischen Früchten oder Erdbeere. Das Sake hat Körper, ist aber dennoch scharf, und Säure sowie Adstringenz zeichnen die Konturen des Sakes.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryTakagi Brewery

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takagi Brewery

Yamagata

Im Jahr 1615 gegründet, legt die Brauerei besonderen Wert auf die klare Kälte des Winters und die Wasserqualität und bereitet ihren Sake bei strenger Kälte zu. Auf Basis der feinen und vielschichtigen Struktur des Daiginjo-Sake entstehen unter strikter Qualitätskontrolle bei allen Produkten und besonderer Achtsamkeit gegenüber Mensch und Natur künstlerische Sake, die im Herzen der Kunden unvergessen bleiben.

Est.1615

BrandJuyondai

Address1826 Murayama Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★