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Description
Juyondai Ryusen Hakuunkyorai ist ein junmai daiginjo der Takagi Brewery in Yamagata, gebraut aus Yamada Nishiki und Aiyama, auf 35 % geschliffen. Als bei Eistemperatur gereifter Schatz-Sake veröffentlicht, zeigt er die legendäre Kunst des toji, konzentrierte Süße, seidige Textur und reine aromatische Eleganz auszubalancieren, die die Juyondai-Marke auszeichnet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Takagi Brewery
Yamagata
Im Jahr 1615 gegründet, legt die Brauerei besonderen Wert auf die klare Kälte des Winters und die Wasserqualität und bereitet ihren Sake bei strenger Kälte zu. Auf Basis der feinen und vielschichtigen Struktur des Daiginjo-Sake entstehen unter strikter Qualitätskontrolle bei allen Produkten und besonderer Achtsamkeit gegenüber Mensch und Natur künstlerische Sake, die im Herzen der Kunden unvergessen bleiben.
Est.1615
BrandJuyondai
Address1826 Murayama Yamagata
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