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Description
Shimmaishinshu, was neuer Reis des Shinshu bedeutet, feiert den frisch geernteten Sake-Reis Naganos, das historisch als Shinshu-Provinz bekannt ist. Dieses Tokubetsu Junmai der Kikusui Shuzo in Iida verwendet lokal angebauten Erntfrischreis, um einen lebhaften, anregenden Sake mit frischen Getreide-Aromen und einem sauberen, frischen Abgang zu kreieren.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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Kikusui Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Es handelt sich um eine landesweit seltene Kura, die unter den 1944 (Showa 19) während des Pazifikkriegs gemeinsam gegründeten Unternehmen nicht fusioniert wurde. Bei der Gründung des Unternehmens übernahmen die Sake-Brauereibetriebe der Stadt die ehrwürdigen Marken, die seit der Meiji-Zeit verwendet werden, und die Kura hat die Zeit bis heute überdauert.
Est.1944
BrandKikusui
Address4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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