Description
Chikumanishikis Signature-Junmai Ginjo wird aus Miyama Nishiki gebraut, der zu 55 % poliert wurde. Das saubere, sanfte Aroma dieser Sorte passt gut zum Hochlagencharakter der Brauerei. Gebraut im Saku-Becken in Nagano auf 700 Metern mit mineralreichem Brunnenwasser aus dem Yatsugatake-Gebirge, liefert er einen frischen, verfeinerten Sake mit erfrischendem Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Seit der Gründung im Jahr 1681 wurden das berühmte Wasser von Shinshu, das Grundwasser des Vulkans Asama, der Reis aus Shinshu und die Begeisterung des Brauers in einer langen Geschichte gepflegt.
Est.1681
BrandChikumanishiki
AddressMayor of Saku Nagano 1110
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