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Beschreibung
Named So, Sekishu Shuzos Junmai Ginjo verwendet Saka Nishiki bei 50% und bietet elegante Duftigkeit, seidige Textur, saubere Süße und einen verfeinerten Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShimane · Shimane Junmai Ginjo →
BrauereiSekishu Shuzo Co.
ReisSaka Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sekishu Shuzo Co.
Shimane
Tsuwano, geprägt von 700 Jahren Geschichte, ist voller historischer Atmosphäre. Gegründet Mitte der Edo-Zeit, im Jahr 1730, wird die Brauerei heute von der elften Generation mit großem Einsatz geführt. Mit dem Grundwasser von Hidemine Aonoyama pflegt die Brauerei den lokalen Sake von Tsuwano mit althergebrachten handwerklichen Methoden weiter.
Gegründet1973
MarkeKasen
Adresse221 Gota Ro -Ro Tsuwano Kaka Shimane
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