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Beschreibung
Als genshu ohne Verdünnung bei 70 % Poliergrad abgefüllt, behält dieser sake von Sekishu Shuzo in Shimane seine volle natürliche Alkoholstärke für eine kräftigere, reichhaltigere Präsenz am Gaumen. Das weiche Wasser Shimanes verleiht auch den unverdünnten Ausdrücken dieser historischen Brauerei in der Iwami-Region eine charakteristische Sanftheit.
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Sekishu Shuzo Co.
Shimane
Tsuwano, geprägt von 700 Jahren Geschichte, ist voller historischer Atmosphäre. Gegründet Mitte der Edo-Zeit, im Jahr 1730, wird die Brauerei heute von der elften Generation mit großem Einsatz geführt. Mit dem Grundwasser von Hidemine Aonoyama pflegt die Brauerei den lokalen Sake von Tsuwano mit althergebrachten handwerklichen Methoden weiter.
Gegründet1973
MarkeKasen
Adresse221 Gota Ro -Ro Tsuwano Kaka Shimane
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