Junmai Ginjo namens Kandachime, nach den Wildpferden der Shimokita-Halbinsel benannt, die raue Winter überstehen, gebraut mit Aomori-Masshigura Reis, auf 60 % poliert. Der Geschmack ist fruchtig und frisch mit einem lebhaften, trockenen Abgang bei einem Sake-Meterwert von +5.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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