Junmai Ginjoshu Kandachime

Diesen Sake bewerten

🍶

Beschreibung

Junmai Ginjo namens Kandachime, nach den Wildpferden der Shimokita-Halbinsel benannt, die raue Winter überstehen, gebraut mit Aomori-Masshigura Reis, auf 60 % poliert. Der Geschmack ist fruchtig und frisch mit einem lebhaften, trockenen Abgang bei einem Sake-Meterwert von +5.

Spezifikationen

KategorieJunmai Ginjo

RegionAomori · Aomori Junmai Ginjo →

BrauereiSekinoishuzo Co.,Ltd

SMV+6

Säure1.9

Alkohol16.8%

Poliergrad60%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Süß

Trocken

Wenig Säure

Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei

純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香。尻屋崎に生きる寒立馬をイメージし、やさしい中にも力強さを味わえる逸品。特定名称酒の中で売上No.1。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Wo kaufen

Loading prices...

Bewertungen

Check-ins und Bewertungen (0)

Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!

Sekinoishuzo Co.,Ltd

Aomori

Das nördlichste Brauereigebiet Honshu, ein verborgenes Juwel im Mutsu des äußersten Nordens der Insel.

Gegründet1981

MarkeSekinoi

Adresse1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★